能。
洋姜作为一种多年生宿根性草本植物,味甘性凉,其中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及多种矿物质化合物,深受人们的喜爱和欢迎,具有一定利水除湿,清热凉血,益胃和中的功效,除了可以用做调味品,也是可以直接用来炒菜吃的,对人体的健康具有好处。
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