2-3分钟左右。
芦笋是属于天门冬科多年生草本植物石刁柏的幼苗，是一种蔬菜，而对于大部分蔬菜来说都是比较容易煮熟的，所以芦笋煮熟的时间也不需要太久。
而且一般来说芦笋在涮火锅之前都已经切成了一小段一小段的，因此只要等火锅的汤底沸腾后将芦笋放进去，煮2-3分钟左右，看到芦笋变成青绿色的就可以捞出来食用了。
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芦笋