具体如下：

1、苹果清洗干净，往表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。

2、然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。

3、将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。

4、之后切好的苹果放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖。

5、最后放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟，取出，稍冷却后，即可食用。

蒸苹果 苹果

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