综上所述可以知道，鹅肝是一种营养价值以及食用价值都比较高的食物，女人适量吃可以为补充养分，具有一定补肝、明目、养血等作用，对于女性健康是很好的。
但毕竟鹅肝中含有大量的脂肪、蛋白质以及胆固醇等，女性过量吃会加重其肠胃负担，导致腹痛、便溏以及发胖等不适症状发生。其次需要注意对于肥胖以及胆固醇含量高的女性来说，是不建议过量吃鹅肝的。
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鹅肝