1、食盐:食盐可以增加排骨汤的滋味,还可以促进人体消化液的分泌,增强食欲。
2、陈醋:陈醋是传统的调味品之一,排骨汤中加入适量醋,可以起到有效缓解排骨的血腥味、还能促进消化、增进食欲。
3、生姜:生姜味辛味浓,可以掩盖排骨的腥味,增强食欲。
4、葱段:葱段气味浓厚,口感辛辣,放入排骨汤中不仅可以缓解其腥味,还能增强其口感。
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