莲子中含有丰富的莲心碱物质，而这些物质食用后能帮助降低血压，并且莲子中也会含有较多的矿物质元素，其中钾元素帮助可以帮助代谢身体废物，一定程度帮助扩张血管。
莲子是凉性的中药材，食用后能帮助降低心火，并且晚上食用还有安神的功效，进而帮助缓解心烦气躁的情绪，也可以缓解口舌生疮等症状，有很好的清热解毒的功效。
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莲子