生榛子和熟榛子哪个营养价值高

时尚女人榜 2023-09-11 11:02:11 浏览量:260
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生榛子的营养价值比较高。

榛子是生活中一种比较常见的坚果,其中含有丰富的营养物质,平时适当地吃一些的话是有利于人体健康的,一般来说生榛子是没有经过加工处理的,所以营养成分的流失也是最小的。

而熟榛子是将生榛子炒熟之后得到的,虽然口感吃起来比较香脆,但是在炒制的过程中也可能会有部分维生素会发生一定的流失,所以其营养价值并没有生榛子那么高。