可以在血糖控制稳定的情况下适当地吃一些。
莲子中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,平时适当地吃一些莲子的话是有利于人体健康的。
但是因为莲子中同时也含有较多的淀粉,而淀粉进入到人体之后会在肠道内转化成葡萄糖,从而会导致血糖的上升,所以对于糖尿病人来说,建议最好是在血糖控制稳定的情况下食用,而且也要适量。
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