薏苡仁的营养成分

薏苡仁被誉为时节禾本科植物之王，所含蛋白质比米、面高，含人体必需的8中氨基酸、脂肪油、氨基酸、维生素等

薏苡仁的功效

薏苡仁易吸收适合脾胃虚弱的人使用，有解热、镇静、镇痛作用，也有良好的抗癌功效。

适合痛风的食疗方

1.薏苡仁大米粥：取薏苡仁30g（浸泡3-4小时），大米60g，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熟，此粥可健脾、清热、利湿，对痛风患者可利于尿酸的排出。食用时可根据个人喜好加糖调味。

2.薏苡仁红小豆粥：薏苡仁50g，红小豆25g，两者洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟，冷却后食用。此粥具有清热、利尿、解毒的作用。一是可治泌尿系感染疾病，二是可对疼痛患者尿酸的排解有良好效果。

尿酸高 食疗 痛风

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