蒲公英的营养成分

蒲公英每100g里含蛋白质4.8g，糖类5g，脂肪1.1g，钙216.g，磷39g，铁10g，维生素C4.7g，胡萝卜素7.4g，还有多种氨基酸及微量元素。

蒲公英的功效

蒲公英对多种细菌有抑制作用，还有利胆、利尿、健胃、抗内毒、抗肿瘤等作用。

适合痛风的食疗方

1.凉拌蒲公英：新鲜蒲公英15g，百合100g。将蒲公英、百合分别焯水后加适量的盐、香油、蒜泥伴匀即可。此法可用防治痛风，提高尿酸的排出。

2.蒲公英赤豆汤：蒲公英15g，薏苡仁50g，赤小豆10g。蒲公英水煎取汁，与薏苡仁、赤小豆同煮成粥，加白糖调匀即可。此粥可健脾祛湿，对痛风有良好的治疗效果。

尿酸高 食疗 痛风

ZAEKE