材料:陈皮10g,粳米50g。
做法:
1、将陈皮用温水洗净备用,大米洗净用水泡30分钟。
2、陈皮加清水,大火煮开后小火煎20分钟,捞出陈皮,只取陈皮水熬粥。
3、将米倒入陈皮水中,熬至米烂即可食用。按正常的煲粥方法煮,煮熟后放入陈皮煮沸即可。
功效:陈皮入脾、肺经,有健脾、理气、消食的功效,适合腹胀、食欲不振、消化不良的小儿食用。
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