不管是生南瓜子还是熟南瓜子,长时间暴露在空气中都会很容易吸收空气中的水分,进而发生受潮的情况,进而食用的时候口感就会变得不再酥脆,想要南瓜子不变潮的话,那就要将南瓜子存放在密封的环境中,比如存放在密封罐或者密封袋中,密封后水分就难以进入南瓜子中。
食用干燥剂可以很好的吸附空气中的水分,所以还可以在南瓜子中放入食用干燥剂,这样也能防止南瓜子变潮,但是这也需要将南瓜子密封,并且干燥剂会失效,失效后需要及时更换。
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