保存良好放在冷冻室的荠菜末可以保存1到3个月之久。
荠菜焯水之后挤干水分,因此荠菜末中水分含量低,不宜滋生细菌,同时冷冻室中的温度低,细菌不易滋生,因此可以保存1到3个月,保存情况,看荠菜的状态即可,没有变烂就可继续保存食用。
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