咸鸭蛋营养价值如何

范衣流 2023-07-04 18:53:02 浏览量:259
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1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

2、咸鸭蛋中富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,其含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的最佳食物。