能晒干吃。
冬枣是可以晒干食用的,但是并不能晒成红枣,因为冬枣和红枣并不属于一个品种。冬枣通常在秋冬季节上市,一般都是直接鲜食的,因为其水分含量非常足,直接鲜食口感清脆可口。另外由于秋天季节气温比较低,所以冬枣属于很长时间才能晒干,因此一般建议新鲜食用最好,如果想吃枣干的话,可以将其放入烤箱中烘烤干。
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