建议完整食用。
黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果，不过建议黄皮整个吃下是比较好的，黄皮果肉、果皮和果核在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，这样食用的味道虽然有些苦，但是可以起到降火、消食、化滞的功效。
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黄皮