将200克绿豆和50克薏苡仁分别洗干净，放入砂锅中，加清水，用大火先煮开，然后改小火慢煮，直至绿豆煮烂，加入适量红糖调味后食用。绿豆薏仁汤可以清热解毒，还可以补充丰富的维生素B族，维生素C，易缓解熬夜所导致的疲劳感，薏米中的丰富胡萝卜素还有助于减少熬夜导致的眼睛伤害的几率。
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